110 °C · 1 uur 15 min
Warm gerookte forel op appelhout
Hele forel eerst kort in pekel, daarna zacht gerookt op appelhout tot het vlees zijdezacht is.
Appelhout kern 63 °C
Forel van de barbecue
Alle recepten met forel als hoofdingrediënt.
1 recept
Alle recepten met forel als hoofdingrediënt.
1 recept