230 °C kern 70 °C
Adana kebab van lamsgehakt
Pittig lamsgehakt met pul biber, met de hand om brede spiesen gedrukt en boven houtskool gegrild tot de randen kleuren.
47 minGemiddeld
Gehakt van de barbecue
Alle recepten met gehakt als hoofdingrediënt.
5 recepten
- 200 °C kern 70 °C
Juicy Lucy met cheddarkern
Twee dunne patties rondom een kern van cheddar, die bij de eerste hap naar buiten stroomt.
42 minGemiddeld - 230 °C kern 71 °C
Bun cha Hanoi van de barbecue
Gegrild buikspek en varkensgehaktballetjes in een warme zoetzure vissausbouillon, met vermicelli en verse kruiden.
1 uurGemiddeld - 130 °C kern 71 °C
Gerookte meatloaf in baconmat
Gehaktbrood met een gevlochten spekjas, langzaam gerookt en afgelakt met bbq-saus.
3 uur 50 minKers of beukenMakkelijk - 230 °C kern 70 °C
Smashburger van de plancha
Dunne burgers die je keihard plat drukt op een gloeiende plancha, met een randje krokante korst.
30 minMakkelijk