220 °C · 40 min
Shish taouk: Libanese kipspiesen
Kipdij in een marinade van yoghurt, knoflook en piment, kort en heet gegrild tot de randen karamelliseren.
kern 74 °C
Alle recepten met knoflook als hoofdingrediënt.
3 recepten
Kipdij in een marinade van yoghurt, knoflook en piment, kort en heet gegrild tot de randen karamelliseren.
Indische basismarinade van ketjap manis, knoflook en limoen voor kip, varkensvlees en spiesen.
Hele bollen knoflook zacht gepoft op de barbecue, om als smeersel op geroosterd brood te eten.