140 °C · 1 uur 45 min
Gerookte kippenpoten met gochujang-glaze
Kippenbouten eerst rustig gerookt, daarna heet afgelakt met een plakkerige glaze van gochujang en honing.
Appel of kers kern 78 °C
Kippenpoten van de barbecue
Alle recepten met kippenpoten als hoofdingrediënt.
1 recept