150 °C · 1 uur 5 min
Ossenhaas op de eikenhouten plank
Een heel middenstuk ossenhaas met mosterd-peperkorst, indirect gegaard op een smeulende eikenplank.
kern 54 °C
Ossenhaas van de barbecue
Alle recepten met ossenhaas als hoofdingrediënt.
1 recept