Grillboek
ReceptenKerntemperaturenRookhoutBereidingstijden
Inloggen Account maken
  1. Home
  2. /Recepten
  3. /Marineren op de barbecue
Techniek

Marineren op de barbecue

Alle recepten waarbij marineren de gebruikte techniek is.

2 recepten

  • 230 °C · 33 min

    Pittige rundvleesspiesen

    Blokjes rundvlees uit een kruidige marinade met komijn en paprika, in een paar minuten boven vol vuur gegrild.

    kern 56 °C
  • 240 °C · 27 min

    Gemarineerde bavette van de bbq

    Kort en heet gegrilde flanksteak uit een sojamarinade, haaks op de draad gesneden voor maximale malsheid.

    kern 52 °C

Techniek

Indirect grillenDirect grillenRokenLow & slowPekelen
Grillboek — BBQ-recepten van de gemeenschap
OverContactVoorwaardenPrivacy